バリ島最高のシェフ決定戦2014 に行ってきました 2014.06.02

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2014年5月25日、HalloBali Magazine主催のイベント 【Chief Wars 2014 】 に行ってきました。有名レストランや5つ星ホテルの有名シェフを集めてライブでの料理対決を行うこのイベント、今年はベノアの Taman Bhagawan が会場でした。

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当日、会場で食材を渡されたシェフはその場でレシピを考案。特設されたキッチンを使い、90分で3コースの料理を作りました。

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出来上がった料理は審査員が試食し、会場内にも展示されました。食器やデコレーションと調和した美しい盛り付けはさすがの実力!この中で優勝を勝ち取ったのは誰か、来月のハロバリをお楽しみに!



バリ島クラクラバス

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